Фруктовый пирог — вкусно и легко

Хобби  Клуб «ХОББИ», Рецепты блюд 

Предлагаю вашему вниманию рецепт легкого и вкусного пирога из творожного теста.

Ингредиенты для теста :

200 г обезжиренного творога

2 яйца

4 ст. ложки растительного масла

1 чайная ложка разрыхлителя

1 чайная ложка сахара

щепотка соли

около 200 г муки

для начинки:

1-2 яблока

100-200 г брусники (или любой свежей/замороженной ягоды)

1 яйцо

100 г маложирной сметаны

2 ст. ложки сахара

1 пакетик ванильного сахара

Способ приготовления

Творог взбить с яйцами, маслом, солью и сахаром. Замесить тесто, постепенно добавляя муку с разрыхлителем — до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук. Раскатать тесто в круг толщиной около 5мм. Сделать бортик.

Приготовить начинку: из яблока удалить сердцевину и нарезать его дольками. Приготовить заливку — взбить яйцо со сметаной, сахаром и ванильным сахаром. Фрукты уложить на раскатанное и посыпанное  крахмалом тесто, залить заливкой.

Выпекать 25-30 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!!!

 

 

 

 

 

 

К началу статьи...

Пост!

 2000   
Статья понравилась!Так себе...  0

Обсуждение

Добавить комментарий