Архив метки: кулинария
Мастер класс. Хризантема из лука
Для изготовления оригинального украшения для вашего праздничного стола — хризантемы из репчатого лука — нам понадобится головка репчатого лука, острый нож и хорошее настроение. Профессионалы карвинга советуют брать небольшую луковицу, так как хризантема из нее получается более красивая. Изготовление: 1.Берем нашу луковицу и … Читать далее
2727 0 
0
ЛИМОННЫЙ ПИРОГ «ДЫХАНИЕ ОСЕНИ»
ИНГРЕДИЕНТЫ 350 г муки 180 г сливочного масла 100 г сахара 2 яйца Начинка: 1 лимон 1 яблоко (например Синап) 1 ст.л. крахмала 120 г сахара СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сливочное масло, сахар и муку порубить ножом Сделать в муке с маслом … Читать далее
1516 0 0
ТОРТ «СО ВКУСОМ КАПУЧИНО»
ИНГРЕДИЕНТЫ Бисквит: 4 яйца 1 ст. сахара 1 ст. муки 50 г белого шоколада 3 ст.л. кипятка 1 ч.л. разрыхлителя Крем Муслин: 400 мл молока 200 г сахара 3 яйца 60 г крахмала 200 г сливочного масла 2-3 ст. л. … Читать далее
1688 0 0
Сливочный крем-суп из тыквы
ИНГРЕДИЕНТЫ 1.5 л. куриного или овощного бульона 400г. мякоти тыквы 2 луковицы 1 морковь 200 мл.сливок 22% жирности 3 ст.ложки оливкового масла щепотка мускатного ореха соль по вкусу чёрный перец по вкусу листики мяты для подачи мягкий творожный сыр для … Читать далее
1411 0 0